Heute gab und gibt es wieder viel zu tun. So bleibe ich in Gedanken noch in Riola Sardo. Aber ich hatte heute einen Lichtblick. Hatte den ganzen Tag im Raum Burgdorf zu tun.
Man muss wissen, im Oktober waren wir ja zu 4 Erwachsene + 2 Hunde mit meinem Fratello auf Sardinien. Da hatten wir auf der Rückreise zwar neben viel Olio auch Vino im Gepäck. Aber nur 4 Kartons. Vino Bianco, Semidano und Vermentino.

Zum Glück gibt es Tiposarda. So legte ich dort eine Pause ein und belud das Auto mit Monika, Bovale und Cannonau. Ja, logisch – Rotweintraubensorten von der Insel. Das meiste aus der Cantina di Mogoro. Weihnachten also „gerettet“.
Wer im Raum Hannover wohnt, der kann zwar auch Online bestellen wie alle anderen, aber sich die ganzen Produkte anschauen, ein wenig dabei über Sardinien plaudern. Das ist ein ganz anderes Einkaufsgefühl.
Daher kommt mein Lichtblick heute nicht von der Insel, hat aber damit zu 100% zu tun: Ossip Bachmann sein Tiposarda in der Burgdorfer Str. 49, 31303 Burgdorf. TEL: 05136 9202077 WEB: https://www.tiposarda.de/